仕事で鎌倉に行く用事ができまして、せっかくだから朝ごはんを鎌倉で食べようかなと思いました。
検索してみると、見つかったのが駅の近くにある朝食屋COBAKABAでした。卵かけご飯定食や焼き魚定食は美味しそうで これは行きたいと思ったんですよね。
鯖の文化干し定食を頼んでみたらこれが大当たり！鎌倉で朝ごはんの外食を考えてる人、オススメですよ！
席に着く前に注文
入店してすぐ、着席する前に注文をするシステムのようです。場所取りくらいはできるのかもしれませんが、同線的に、先に注文するのが自然に思えて、そうしました。
ここでは迷わず、鯖の文化干し定食(1450円税込)、雑穀米大盛り(無料)、生卵(150円」を注文し、空いている席へ。待ち用の札が木製で丸くてかわいい。
注文後に焼いてくれているようなのでしばし待ちます。平日の朝8時台に行ったのですが、十数席の大部分が埋まっていて、人気あるんだなあ。
見た目から健康的な朝定食がキタ！
来ましたよ。ザ・日本の和の朝ごはん。
鯖の文化干しは程よい脂の乗りと塩味・うまみがあり、お酒飲んでいたら3匹くらい食べられちゃいそう。焼きも十分で…
ほとんどの骨もぱりぱりと食べられたので、完食です。
味噌汁は具沢山でした。何種類入っているかは数えられなかったのですが、具の満足感は味噌汁のそれではなく、豚汁を食べているのに近いものがあります。
鯖でごはんを少し食べたところで、生卵を投入します。僕は卵を溶かずに写真の状態から軽く醤油を回し入れ、黄身を崩しながら食べるのが好きです。こうやって食べると、醤油・黄身・白身の濃淡がいろいろ変わるので、一杯のTKGで様々な表情を楽しめるんですよ。
コバカバさんの卵は相模原の有精卵「さがみっこ」を使っていて濃厚。この卵は癖になりそう。
ほか、小鉢・お新香もあって品目も十二分。一日活動する元気をもらえる、最高の朝ごはんでしたよ。
鎌倉で朝ごはんを食べるなら有力候補
鎌倉でいい感じの朝ごはんを食べるのなら、朝食屋COBAKABAは有力候補です。
もう少しライトに、僕が注文したメニューから焼き魚を抜いたくらいのものが出てくる「卵かけごはん定食」（880円）も魅力的ですね。
また朝に鎌倉駅付近を訪れることがあったら、ぜひ行きたいお店だと思います。リピ必至！
お店情報
