下北沢に気になるラーメン店ができていたので、またいってきまして!
鶏のスープが持ち味の、そると さんです。
▼お店情報はこちら
https://torisoba-salt.com/
2013/3/4に開業したばかりの、ホヤホヤ店です。
▼外観
▼表にもメニューが。
▼お箸は、竹です。
▼今回頼んだのは、お店オススメのそるとそば。トマト、茄子、ジャガイモが入っている清湯スープ。鶏ガラ効いています
▼麺は玉子麺?
▼野菜たち!
海苔も磯の香りたっぷりでおいしかったー!
▼チャーシュー。結構歯応えあるけど、脂はしっかり。
▼今度きたら頼みたい、濃厚鶏そば!
澄んだスープだけど、鶏の出汁はとっても濃厚。これは美味しい!
つけ麺の割りスープがコーン茶だったり、つけそばのつゆは白湯スープだったり、繰り返し訪れたい要素がたくさんです。
餃子をはじめとしたサイドメニューもあり、このお店でお酒を楽しんだ最後にとりそばで締める、という楽しみ方は贅沢なひとときになるでしょう。
再訪したいと思わせる美味しいお店です。皆さんも下北沢を訪れた際にはぜひぜひ立ち寄ってみてください!